Panquecas doces: receita e dicas!

Oláaaa meninas :)

Tudo bem ?

 

Bem hoje decidi partilhar o meu lanche preferido (também podem fazer ao pequeno-almoço) ... PANQUECAS DOCES!

 

COMO FAZER?

 

É super fácil acredita!

 

1)Numa tigela, mistura uma a farinha, fermento ,leite! Bate bem!
2)Acrescenta um ovo!

3)Uma pitada de sal.

 

Dica: podes adicionar limão (gotinhas de limão)!

 

Medidas? Normalmente uso uma chavena de chá ... medida para a farinha e leite... tem que ser iguais.

Uma colher de fermento!

4) Deixa a massa descansar uns 5 minutinhos!

 

5)Aqueça uma frigideira antiaderente.

 

6)Unta a frigideira com manteiga.

 

7) Coloque a massa às colheradas (com colher de sopa), na frigideira quente, e frite em fogo baixo até que a superfície das panquecas borbulhe.

8)Vire e frite do outro lado até dourar ligeiramente.

 

 

 Não as faças demasiado grandes (mais dificl para virar a massa), nem demasiado finas.

As quantidades que te dei dão para umas 5 panquecas (depende do tamanho que fizeres).

 

É aqui que ponho a cabecinha a funcionar :P

Normalmente adiciono banana e morango (aos pedaços), iogurte, cereais ... uhmmm!!

 

 

 

Outra dica : enrolado todos esses ingredientes na massa da panqueca ... e para finalizar junto um pouco de geleia de framboesa (ou mel para quem goste) ! Fica algo assim:

 

É uma questão de criatividade e gostos claro :)

 

Para acompanhar costumo fazer sumo de laranja :P

 

ATREVE-TE *

 

 

 

 

 

Beijinho, ModaFeminina

publicado por ModaFeminina às 00:01 | link do post | Comentar